Armand dirige le Birdcage, cabaret gay très couru de South Beach, avec son compagnon et vedette Albert, au caractère plus qu'instable. Les ennuis commencent quand Val, son fils né d'un moment d'égarement, lui annonce qu'il va épouser Barbara Keeley, fille d'un sénateur ultra-conservateur, sexiste, antisémite, et homophobe déclaré ....