Oliver Dahan est né à La Ciotat. Il fait ses études à l'Ecole d'Art de marseille d'où il ressort avec un diplôme national supérieur d'expression plastique, puis, entre 1988 et 1992, hante les expos de peinture de ses créations artistiques. Toujours attiré par l'image, Dahan réalise, dès 1988, des courts métrages (La petite ville, Mansfield pizza, Pleine lune, Fête foraine, La grande ville, La racaille, coproduit en 1993 avec Canal+, ou encore, tout récemment, Les fantômes du samedi soir). A partir de 1991, Olivier Dahan met également en scène des clips vidéo pour des artistes tels que IAM, Mano Solo, MC Solaar, Silmarils, Princesse Erika ("Faut qu'j'travaille", avec déjà Romain Duris). Sa renommée traverse les frontières et il clippe ainsi les Cranberries, Noa ou Zucchero. En 1994, dans le cadre de la série "Tous les garçons et les filles", commanditée par Arte, il réalise "Frères", uniquement diffusé à la télévision mais présenté au Festival de Berlin en 1994.