Farris occupe un poste depuis peu dans la chocolaterie Old Chum. Sa maladresse provoque un grave accident. Quelques employés assommés par sa faute chutent en effet dans une cuve de préparation. Le mécanisme n'en continue pas moins de tourner et à la liste des ingrédients s'ajoute les malheureuses victimes. La nouvelle douceur commercialisée par la chocolaterie ne suscite que des critiques négatives, hormis pour ce qui est du fameux lot comportant l'«ingrédient spécial». Là, les critiques sont dithyrambiques. Farris est chargé d'obtenir plus encore de cette mixture «savoureuse», plébiscitée par les consommateurs ....