- Biographie de Karen Blixen par Judith Thurman.

Récompenses 1986 :

- Golden Globe du meilleur film dramatique, Meilleure musique et du Meilleur acteur dans un second rôle à Klaus Maria Brandauer.

- Oscar du meilleur film, de la meilleure réalisation et la meilleure photographie.

Redford / Pollack : une fructueuse collaboration :

Secret de tournage sur Out of Africa - Souvenirs d'Afrique

Sydney Pollack a dirigé Robert Redford à sept reprises : dans Propriété interdite (1966), Jeremiah Johnson (1972), Nos plus belles années (1973), Les Trois jours du Condor (1975), Le Cavalier électrique (1979), Out of Africa - Souvenirs d'Afrique (1985) et Havana (1990).