Stan habite rue Richer, au coeur du quartier juif du IXe arrondissement parisien. Adolescent sauvage et rêveur, il étouffe au sein de sa famille qui le voue à un destin - devenir boucher - dont il ne veut pas. Un beau jour, il décide d'arrêter l'école, va travailler dans la boucherie de son grand-père Victor et gagne sa vie en accumulant les petites combines avec sa bande de copains.