- Trilogie Les bronzés  - 2ème volet.

Les Bronzés font du ski est la suite des Les Bronzés. On y retrouve le même groupe de personnages, cette fois-ci en vacances au sport d'hiver. L'idée d'une suite est d'abord venue du producteur Yves Rousset-Rouard avant même que le premier soit terminé. D'abord réticents, les comédiens et le cinéaste furent convaincus par l'énorme succès des Bronzés.

Un troisième épisode des bronzés autour d'un voyage à New York fut envisagé après le succès des Bronzés font du ski mais l'équipe y renonça pour se consacrer finalement au Père Noël est une ordure.

Patrice Leconte ne fut pas invité à mettre en scène ce nouveau projet car il y eut une petite mésentente entre lui et une partie de l'équipe du Splendid après la publication dans la presse d'un article dans lequel le cinéaste aurait déclaré : "je vaux mieux que Les Bronzés font du ski." Il reconnaît aujourd'hui devoir une grande partie de sa carrière à la troupe de comédiens.

Scènes ou phrases cultes :

Sur un malentendu, ça peut marcher  - Avec un D comme dusse !  - Choubidou wha (générique)  - Énorme gourmette en or  - Epaule démise  - Gagner un généraliste  - Fernande  - J'ai une pêche  - Je vous rapporte vos affaires  - La liqueur d'échalottes  - La mer c'est dégueulasse  - La trouille  - Oui... voilà... j'arrive !  - Pas d'amitié  - Résultat criterium  - T'es mauvais  - Train pour Bourg Saint Maurice?  - Un volet dans la figure  - Vous urinez sur ma voiture  - Y'a pas de mal  - Y en a plus, c'est bête !  - Copain comme cochon  - Huitre qui fait pouet-pouet  - Les secours  - La foune de 3 ans d'age - Les crêpes au sucre.

Anecdotes sur le film :

- Dans le scénario original des "Bronzés font du ski", Michel Blanc chantait "Etoile des neiges", de Line Renaud, coincé sur son télésiège. Les ayant-droit ayant refusé son utilisation dans le film, la chanson fut modifiée en "Quand te reverrais-je, pays merveilleux", lors de la post-production. On voit d'ailleurs que ce qu'il chante ne correspond pas au mouvement de ses lèvres.- Fernand Bonnevie, qui joue le moniteur de ski avec lequel Jean-Claude Dusse apprend le " planter de bâton ", était réellement moniteur à l'école du ski français de Val-d'Isère. Patrice Leconte l'avait choisi pour le rôle car, comme il le disait lui-même, il voulait un vrai moniteur savoyard avec l'accent et le visage buriné par la réverbération du soleil sur la neige.