Gilles Béat, dit Gilles Béhat, est un réalisateur et acteur français, né à Lille.
Les confusions autour du « h » dans son nom de famille viennent d'une malencontreuse erreur dans le générique du premier film auquel il a participé en tant qu'acteur : l'Hercule sur la place. L'erreur s'est depuis reproduite, jusqu'à rentrer dans la normale. Il a débuté comme comédien en tenant des rôles dans des feuilletons télévisés : Pierre Vignard dans L'Hercule sur la place ; Charles IV le Bel dans Les Rois maudits