Serge Merlin était un comédien et metteur en scène français.
Acteur français, c'est le cinéma qui l'a fait connaître du grand public pour son rôle du peintre dans « Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain » (2001, de Jean-Pierre Jeunet), malgré une carrière essentiellement théâtrale.