Dès 1967, elle produit son premier long métrage, réalisé par José Giovanni, intitulé La loi du survivant. En trente ans de carrière, elle a produit vingt-sept films, dont La guerre du feu, de Jean-Jacques Annaud, Fucking Fernand, de Gérard Mordillat, Farinelli de Gérard Corbiau, Souvenirs d'en France, d'André Téchiné et, tout récemment, La trêve, de Francesco Rosi, avec John Turturro, présenté au dernier Festival de Cannes. En 1977, Vera Belmont réalise son premier film, Prisonniers de Mao.