Colombo est un jeune ingénieur génial mais au chômage. II trouve un job comme barman dans une buvette au sommet de la colline, sous les ordres d'une patronne monstrueuse et despotique. On lui commande par téléphone un verre d'eau pour le président d'une grande firme pris d'un malaise dans son bureau au centre de Milan. Le verre sur un plateau, Colombo part en courant, traverse la ville pleine d'embûches et à l'eau s'additionnent de nombreux ingrédients peu ragoûtants. Miraculeusement, cette mixture ranime le mourant. Aussitôt, Colombo se met à produire la potion magique pour tous les malades et les impotents. Mais les autorités ne veulent pas de ces guérisons hors normes et la buvette est fermée.