Production :

Pour la première fois, Claude Lelouch a complétement délégué le travail de production à la société Les Films du Kiosque, ce qui lui a permis de se concentrer sur son travail de réalisateur et d'être plus perfectionniste.

Choix des acteurs :

Ayant choisi de mettre en scène des histoires vraies, il était indispensable pour Claude Lelouch de mettre en scènedes acteurs "pas trop usés" qui permettraient au public de croire à la véracité de l'histoire.

Une nouvelle façon de filmer :

Pour Ces amours-là, Claude Lelouch a délaissé les plans en plongée ou contre-plongée au profit de gros plans ou de plans larges, à hauteur des yeux des comédiens, le but étant d'être complétement au service des acteurs.

Références :

Dans Ces amours-là, Claude Lelouch a placé des extraits de film, qu'il a voulu comme des prolongements de l'émotion du film. On peut donc y voir des passages de Remorques de Jean Gremillon, d'Autant en emporte le vent de Victor Fleming ou encore du Jour se lève et d'Hôtel du Nord de Marcel Carné.