Liv Johanne Ullmann (née à Tokyo au Japon - ) est une actrice, réalisatrice et scénariste norvégienne.

Liv Ullmann est née à Tokyo, où son père travaillait comme ingénieur des mines. La famille émigre ensuite au Canada puis aux États Unis pour échapper à la guerre. Les Ullmann retournent ensuite en Norvège, dans la ville de Trondheim, où Liv passera son enfance.

Liv Ullmann entame sa carrière au théâtre, semble-t-il contre l'avis de sa famille. Elle suivra des cours de théâtre d'abord à Londres puis à Oslo. Elle est remarquée pour son interprétation dans une adaptation théâtrale du Journal d'Anne Frank dans laquelle elle tient le rôle principal. Elle interprètera aussi des pièces de Bertolt Brecht, Goethe, Henrik Ibsen.

Au cinéma, après quelques films qui lui permettent d'acquérir un peu d'expérience, Ingmar Bergman, frappé par sa ressemblance avec Bibi Andersson, écrit le scénario de Persona dans lequel il dirige les deux actrices. Ce film marque le début d'une longue et fructueuse collaboration entre le réalisateur suédois et Liv Ullmann. L'Heure du loup, Une passion, Scènes de la vie conjugale et surtout Cris et chuchotements sont à cet égard les films où les talents conjugués du réalisateur et l'interprétation de Liv Ullmann sont les plus notables. Cette collaboration se poursuit dans le temps, puisque le réalisateur la sollicite encore en 2003, avec Sarabande. Liv Ullmann et Ingmar Bergman ont aussi vécu ensemble pendant plusieurs années et ont eu une fille, Linn Ullmann qui jouera d'ailleurs, enfant, dans certains des films de son père.