Kim Moon-saeng est diplômé de l'école des Beaux-Arts de hong-Ik en Corée du Sud, où il obtient une maîtrise en design tridimensionnel. Il a également obtenu une maîtrise de design à l'université d'art industriel. Il a réalisé plus de deux cents films publicitaires depuis 1988 et a donné des cours de design à l'université de Kyaewon de 1993 à 2000. Unanimement considéré comme un réalisateur de génie par l'industrie du film publicitaire, Kim Moon-saeng aime à utiliser les effets visuels avec une virtuosité bien singulière. On lui doit des spots à grand succès, notamment pour les marques Haven, Fanta, et Cheetos. Il excelle tout particulièrement dans l'emploi des techniques d'animation.