Jessica Walter est née à New York. Elle est une actrice américaine.
Elle a obtenu son premier rôle au début des années 1960, dans le feuilleton télévisé Love of Life.
Elle est principalement connue pour son rôle dans le film sorti en 1971 Un frisson dans la nuit
Tous ces films ont été tournés avant 1975 et depuis, Walter a poursuivi une carrière davantage axée sur des rôles dans des séries télé.
Son plus récent rôle est celui de Lucille Bluth dans la série culte de FOX, Arrested Development.