Ana Torrent, de son nom complet Ana Torrent Bertrán de Lis, est une actrice espagnole née à Madrid.
Elle commence à tourner alors qu'elle est petite fille. Elle apparaît dans trois chefs-d'œuvre du cinéma espagnol des années 1970 : L'Esprit de la ruche de Victor Erice, Cría cuervos et Élisa, mon amour de Carlos Saura. Dans chacun, elle y joue une enfant perturbée.
Sa carrière devient moins connue ensuite, jusqu'à son rôle d'étudiante travaillant sur les « snuff movies » dans le premier long-métrage d'Alejandro Amenábar, Tesis. On la retrouve ensuite dans une série réalisée par Peter Greenaway.