Vienne, 1930 : Otto Lehman vient de sortir de l'asile psychiatrique, apparemment guéri de ses pulsions agressives. Un soir, son épouse le surprend en plein voyeurisme. Otto, qui devient furieux, l'étrangle. Pour se débarrasser du corps, il décide d'utiliser ses dons de boucher : le cadavre est transformé en excellentes petites saucisses qui font le bonheur des gourmets et gourmandes. D'autres vont suivrent, pour avoir été trop curieux ou trop rapaces !