Le plus beau des bateaux :

C'est en regardant un reportage télévisé sur les croisières que l'envie est venue à Eric Lavaine de faire un film sur le sujet. Après avoir fait une croisière en compagnie de son scénariste, il réalise en effet que loin de l'image ringarde qu'ils véhiculent, les séjours en mer sont plaisants, amusants et susceptibles de mettre en relation les mêmes personnes, tous les jours, dans les mêmes lieux, pendant plusieurs semaines, presque à la manière d'un huis clos. Ce contexte, de même que l'image de luxe qui entoure ce milieu, a obligé le réalisateur à opter pour la forme du film choral à l'esthétique léchée, ce qui marque une grande première dans sa filmographie.

Rémy, ou Francis incognito :

Pour ce film, Eric Lavaine retrouve Franck Dubosc, qu'il avait déjà dirigé deux ans auparavant dans Incognito. L'idée originale était d'ailleurs de réutiliser le personnage de Francis et raconter sa tentative de se faire connaître en mer. De plus longues réflexions ont cependant conduit l'acteur et le cinéaste à créer un nouveau personnage au nom différent, permettant ainsi une plus ample marge de manœuvre autour du scénario. Franck Dubosc, qui décrit son personnage comme un homme faussement idiot mais vraiment gentil, dit aimer interpréter ces hommes de "personnage[s] de dessin animé", car ces derniers ne reposent sur aucun modèle existant et imposent ainsi une création totale, un jeu sans filet.